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エジプト旅行2010-2011(38)レストラン「カドゥーラ」

アレキと言えば、シーフード

18:00、夕食はシーフード レストランへ

私のお気に入り「カドゥーラ Kadoura」では

自分で魚を選んで、調理してもらいます

お客が他にいないせいか!?
照明が暗いのですが(~~;

玉ねぎや香草とともにソテーしたエビは、プリプリッ。頭まで食べられる赤魚のフライや、カラマリ マーリー(イカのフライ)は衣が、サクサクッ。

グリルしたスズキのような白身魚は淡白な味なので、タヒーナ(練りごま)とレモン汁をかけていただきます。

あぁ、まいうー(*^^*)

前菜として、ホンモス(ひよこ豆のペースト)、トルシー(ピクルス)、ババガヌーシュ(茄子のペースト)などが出てきて、おなかいっぱい。

これでひとり
たったの50ポンド(700円)です!



テーマ:海外旅行記 - ジャンル:旅行

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